
Μανιτάρια Πολίτης
Πλευρώτους Eryngii
Tα Πλευρώτους Eryngii είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι το οποίο προέρχεται από μεσογειακές περιοχές της Ευρώπης αλλά και της Ασίας.
Διαθέτει μια τραγανή γεύση και ανθεκτική υφή.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ANA 100gr:
-
Ενέργεια40kcal
-
Λιπαρά0g
-
Νάτριο0mg
-
Υδατάνθρακες8g
-
Πρωτεΐνες2g
-
Σίδηρο2%
ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΑ ERYNGII:
Καθαρίστε τα απαλά με μία υγρή χαρτοπετσέτα. Ο προτιμότερος τρόπος για την ανάδειξη της γεύσης του είναι ένα απλό σοτάρισμα με βούτυρο, φρέσκα μυρωδικά και ξύσμα λεμονιού. Τέλος, μία γενναιόδωρη δόση από θαλασσινό αλάτι!
Συνοδεύει ιδανικά κάθε φαγητό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ριζότο, σούπες, σαλάτες και μαγειρευτά φαγητά.